Os riscos na ingestão de complexos vitamínicos

Os complexos vitamínicos, que no meio esportista são denominados “packs”, são comprimidos ou capsulas com alto teor de vitaminas em variadas composições. São principalmente utilizados com o intuito de retardar o envelhecimento, suprir a má alimentação, diminuir o estresse, evitar doenças e obter melhorias na saúde. No corpo, realizam várias funções, como fornecer um equilíbrio metabólico, sintetizar as hemoglobinas e manter o sistema imunológico em funcionamento.

O que caracteriza os suplementos alimentares como produtos, e não medicamentos, é a dosagem fornecida ao consumidor nos rótulos das embalagens. Entretanto, um grande número de compradores ultrapassam os níveis considerados “normais” e ingerem os complexos vitamínicos de maneira abusiva. A maioria das pessoas acredita que a superdosagem vitamínica não acarreta danos colaterais ao organismo. Elas nunca estiveram tão erradas.

Inúmeras pessoas, atletas e esportistas incorporam às suas refeições compostos vitamínicos sem prescrições médicas. Isso se dá em função da falta de fiscalização sobre estes tipos de suplementos no Brasil. Linus Pauling (vencedor do Nobel de Química) ingeria vitamina C em excesso, relatando seus efeitos positivos sobre o organismo; ou seja, outro fator estimulante ao abuso de suplementação vitamínica.

As vitaminas realmente possuem seus valores nutricionais, e dependemos delas para continuar a viver. As vitaminas C e E, por exemplo, têm a capacidade de diminuir o efeito oxidativo causado pelos exercícios físicos. A vitamina B auxilia o corpo na liberação de energia e a vitamina A, além de proporcionar uma boa visão, ajuda no crescimento enquanto o indivíduo é jovem. Contudo, o excesso dessas substâncias pode ocasionar sérios prejuízos à saúde, como o aparecimento de cálculo renal e até câncer.

Um estudo multicêntrico, chamado SELECT (Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial – em tradução livre: Tentativa de Prevenção do Câncer a partir de Selênio e Vitamina E), realizou várias experiências com o uso de vitamina E na tentativa de eliminar o risco de câncer de próstata. Desde 2001, reuniram mais de 35 mil homens para os testes, e, ao contrário do que se esperava, foi comprovado que a vitamina E não traz benefícios na prevenção desta doença, e sim, aumenta os riscos da contração do câncer.

Outro exemplo mundialmente famoso do mau uso das vitaminas é o caso ocorrido em 1912, na Antártica. Apenas um homem sobreviveu depois de um acidente, alimentando-se dos cachorros que levava consigo. Em função da ingestão abusiva de vitamina A (presente no fígado dos cachorros), sua pele começou a descascar, sofreu diarreia, queda de cabelo, e quase morreu.

O uso dos “Packs” só deve ser realizado por pessoas com baixas ingestões de nutrientes, atletas que possuem uma dieta extremamente rígida e indivíduos com carência de certas vitaminas. No entanto, essa reposição de vitaminas deve ser acompanhada por nutricionistas, para que estes possam demandar quais substâncias seu corpo realmente precisa e em quais quantidades, de forma a não oferecer riscos à saúde dos pacientes.

Em termos científicos, não há evidências de que os complexos vitamínicos tenham eficácia quanto à suplementação em dietas de praticantes de exercícios físicos. A maioria das vitaminas que nosso corpo necessita diariamente pode ser encontrada em vários alimentos, como ovos, frutas, verduras, leguminosas, carnes e inclusive no próprio arroz e feijão. Uma alimentação saudável e balanceada é a melhor opção.

Referências:

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About Lorena Bastos

Lorena Bastos é uma escritora profissional nascida em uma pequena cidade do interior de Minas Gerais, chamada Araxá. Com 20 anos, dedica-se totalmente a carreira, sempre em busca do aperfeiçoamento e crescimento. Escreve textos de vários estilos, como artigos de opinião, crônicas e editoriais. Esforçada e motivada, segue em frente, com fé em Deus. Acredita que a caminhada da vida será cada vez mais produtiva, e portanto, é feliz. Email para contato: lorenaax.bastos@hotmail.com

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